2$ = 250g
Le piment est le fruit des plantes du genre Capsicum, utilisé principalement comme épice pour relever les plats. Il se distingue par son goût piquant, dû à la capsaïcine, et apporte à la fois saveur et chaleur dans la cuisine. Riche en vitamines (notamment la vitamine C), le piment possède aussi des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, et est apprécié tant en cuisine qu'en phytothérapie pour ses vertus stimulantes et digestives.
